教你怎么炒三丝

1、先将莴笋和土豆削皮，和胡萝卜一起用清水洗净，然后将已削皮的莴笋、土豆以及胡萝卜切成丝备用，土豆用清水浸泡下减少土豆上的淀粉

2、先把姜和剥掉外壳的蒜一起用清水洗净，然后把已经洗净的姜和蒜切成片，最后加入几粒花椒，放在一边备用

4、先将已浸泡的土豆捞出，然后将土豆中的水份沥干，再倒入锅中翻炒一会儿，加入少许的食用盐，再继续的翻炒