清炒苦瓜(家常菜)

 时间:2024-10-12 20:27:43

1、准备好材料

清炒苦瓜(家常菜)

2、苦瓜切片,个人喜欢厚一点,吃起来的时候更有口感,在切好的苦瓜里加入适量的盐,用手抓匀,腌制十分钟左右

清炒苦瓜(家常菜)清炒苦瓜(家常菜)

3、辣椒和蒜瓣剁碎

清炒苦瓜(家常菜)

4、锅内倒油,油热后倒入碎椒和蒜瓣

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5、待蒜瓣炒出香味后倒入苦瓜,翻炒,苦瓜断生后就可以装盘了

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