网红爆辣炒米粉怎么做

1、将鸡胸肉洗净，切成薄片加入蚝油、淀粉、姜粉、少量清水搅拌均匀，腌制10分钟

2、湿米粉如果煮1-2分钟即可，捞出过凉水备用

4、加入芹菜继续翻炒1分钟左右

6、加入米粉、料酒、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒油翻炒，再稍稍加一点水作为汤汁，将佐料更入味