怎样做肉丸子

1、洗好的五花肉切块备用。

3、加入两个鸡蛋。

5、加入切好的姜末和蒜末。

7、加入一勺十三香和两小勺的食盐。

9、用手将馅料挤成球形。

11、炸好出锅，一盘香脆的肉丸子就出锅了。