苦瓜焖排骨怎么做

1、把准备好的排骨清洗干净，剁成小块，放入适量的盐，生粉，腌制一下。

3、锅里放入适量的油烧热，倒入切好的苦瓜煸炒，再放入适量的水焖一下，焖软后盛出来备用。

5、用小火把冰糖不停的翻炒，直到融化。

7、排骨上色均匀之后，放入焖好的苦瓜一同翻炒，再放入适量的水焖一下，焖到入味熟透。

9、苦瓜焖排骨做好出锅了。