香辣烤鱼怎么做

1、洋葱切片码在盘底，鱼两面切斜刀撒上盐，涂抹均匀，塞入姜丝，放入锅中。

3、黄瓜切段，千张切丝，魔芋切条，胡萝卜滚刀切块，锅中放入猪油、辣椒、豆瓣酱。

5、将制好的汤汁倒入鱼中，将配菜叶放入锅中，放到火上煮制即可。