肉片年糕炒青菜

青菜和年糕，意外好吃！

2、年糕切成斜的薄片。

4、猪肉肥瘦分开，肥肉切成加泥蛲责丝，瘦肉切成薄片。切好的瘦肉放入碗中，将材料中腌肉的调料全部放入搅拌均匀，放置一旁备用。

6、肥肉放进锅中，小火慢熬，熬出猪油，肉变成焦黄色，这时如果觉得油少，可以再倒一些其他的油进去。

8、放入腌制好的瘦肉，滑散，炒致变色

10、火调大，沿着锅边淋去半锅铲生抽酱油，快速翻炒几下。

12、肉片鲜香嫩滑，年糕口感棉软，青菜脆嫩，两者吸收了汤汁回味无穷，超级下饭！