山药糯米肉丸子

1、将所有材料洗净备用

3、将山药去皮，切成小块上锅蒸熟捣泥备用

5、将肉剁沫，加入山药，胡萝卜泥及蛋清、料酒、姜末、盐、少许酱油、玉米淀粉

7、将肉搓成小团子，在糯米上滚一圈，使整个团子沾上糯米

9、电饭煲中加水，放入电饭煲蒸笼中启动蒸煮功能