臊子面的做法

1、备菜：姜末，葱碎。

3、热锅凉油下肉丁，翻炒几下，放姜末、葱碎，翻炒至出葱香味。

5、加适量开水稍煮片刻。

7、根据水量用水淀粉勾芡，烧开后关火。

9、成品。