茄汁金针菇应该怎么做

 时间:2024-10-16 16:16:02

1、番茄切丁,金针菇切掉根部撕开洗净控水,葱切葱花,蒜瓣去皮切碎。

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2、锅中倒入油烧七成热,先加入蒜末炒出香味,加入番茄丁翻炒。

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3、番茄丁翻炒几下,加入食盐和辣椒粉入味。继续翻炒,加入生抽和热炒仙露。

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4、加入半碗水略微煮一下番茄丁。

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5、加入金针菇翻炒几下。

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6、直到将金针菇煮熟,撒入葱花即可,金针菇里完全融入番茄的味道,非常美味。

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