日式奶香南瓜挞

1、在提前软化好的黄油中加入细砂糖、面粉、蛋液，混合均匀。

3、这时可以来制作馅料。南瓜切块蒸熟。去除掉多余的水分，以免馅料太稀。

5、取出面团，将面团擀成2-3毫米的面皮，放入模具中，去掉边缘多余的挞皮。

7、将挞皮放入烤箱中层，上下火170度，大约烤7分钟。

9、南瓜挞取出冷却，开始制作表面的装饰部分，将淡奶油加细砂糖打发至9成发，倒入裱花袋中在冷却好的南瓜挞上挤出喜欢的花纹，撒上椰蓉即可。