番茄排骨的做法

1、食材大合照。排骨冲洗干净血水，番茄，姜，调味料。

3、加入1汤勺食用油淋在排骨表面，不用搅拌，腌制30分钟。

5、番茄去皮后切小块，大蒜，葱白葱绿分开切碎，备用。

7、小火，煎至两面金黄，加入葱白和蒜沫，翻炒均匀。

9、把番茄倒入锅里。

11、盖锅盖，转小火，焖30分钟。中间每隔10分钟搅拌一次。防止粘锅。