又酥又香的土豆蛤蜊汤

1、新鲜蛤蜊，洗净泥浆，放水备用。

3、烧热锅，放入玉米油，加入葱花炒至肉丁变色成熟。

5、别熄火。炖15-20分钟左右。汤已经干了。用铲子把土豆压成土豆泥很容易。就这样。

7、根据口味儿加点盐，撒上葱花，可以吃啦！需要注意，蛤蜊是会出汤的，汤也是会有咸味儿的，所以一定要先尝尝汤，再加盐哦！