鸡蛋炒蒸菜的做法

1、莴笋叶泡水洗净掰成小段，沥干水，不用特别干，要有一点点湿度来粘住面粉。

3、我太着急了，菜沥水时间不够，面粉有点湿哒哒的了，面粉应该像挂霜一样在表面的状态最好。

5、水滚后放进去蒸三五分钟就行，看菜有一点塌，还保持翠绿色就好了，蒸久了就没有口感了。

7、炒蛋，再下蒜米和辣椒干爆香

9、我要开动啦！我家先生不欣赏这道料理，我可以独吞了！ 很好吃的！️