1、冷冻压榨萃取法含有精油的植物多包含在这些植物的植物汁液中，萃取方法是在压碎植物过程中加水，收集果液后，经离心机分离出来精油。
2、浸泡法将薄荷或其他植物浸泡在热油中，使植物的精油释放出来，用过滤法萃取即可得到纯净的精油。
3、油脂分离法脂肪和油脂能吸收并保留薄荷或其他植物中的所含香油，以油脂吸收植物香气较佳的部分，经酒精处理机器搅拌。待酒精蒸发，留下来的便是芳香薄荷精油。
4、蒸馏法蒸馏法是常用的薄荷精油提取方法 。将植物薄荷放入到容器中，下方加热产生蒸汽，洫曛晗丕让植物的精油跟着蒸汽发出，含有精油的水蒸气由导管收集冷却，蒸汽会冷却成液体，依照水与精油的比重，密度的差异而分离出来，剩下来的水分就是纯露，大部分精油都是用此方法提炼出来的。
