青椒炒鸡蛋怎样炒嫩滑可口

1、先把青椒去籽再洗干净，再切碎备用。也可以切成丝和片的。

5、用余油来炒辣椒，放半勺盐，炒断生就好，接着把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。

6、关火装盘，非常下饭的一道菜。