孜然鸡脖的做法

1、鸡脖洗净

3、冷水下锅放黄酒焯煮，开锅2分钟。

5、煮好捞出，汤用下青菜。

7、锅烧热，放少许油炒孜然。

9、放鸡脖翻炒

11、大火收汁放辣椒面和芝麻炒均匀出锅