西藏特色-蒸牛舌

1、牛舌洗净， 拉好花。

3、将水倒掉。

5、翻炒一下，淋在蒸好的牛舌上。

7、藏餐的口味讲究清淡、平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。