酸奶油蛋白蛋糕

 时间:2024-11-15 21:25:51

1、将牛奶,炼乳,玉米油,低粉按顺序放到容器中,然后搅拌均匀,,静置一旁乳化

酸奶油蛋白蛋糕

3、将打发好的蛋白取一半加入到乳化好的面糊部分,利用上下翻拌的方式翻拌均匀,再将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中继续上下翻拌至均匀即可

酸奶油蛋白蛋糕

5、将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘上,表面用刮板刮平

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7、将淡奶油放到无水无油容器中,挤上柠檬汁,稍等一分钟,然后使用电动打蛋器低速打发奶油,打到稍微浓稠后放入细砂糖,继续打发至如图出现纹路状即可

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9、表面可以挤上一层奶油,铺上水果等做个简单的装饰

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11、据说甜品可以治愈90%的不快乐

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