鲍汁炒茭白是怎么做的家常教程

1、茭白去皮切成滚刀块

2、木耳充分泡发，洗净泥沙

3、青椒洗净斜切成块

4、葱切马耳片，蒜切片

5、锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用

6、随后倒入木耳焯熟捞出备用

7、炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味

8、转大火，倒入茭白块

9、快速翻炒均匀

10、倒入木耳炒匀

11、倒入鲍鱼汁翻炒均匀

12、最后倒入青椒块

13、翻炒均匀即可出锅