怎样做江米切糕

1、糯米提前1个多小时泡上。

3、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。

5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。

7、放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。

9、做好后放冰箱冷藏。我是晚上做的，正好第二天早上吃。