贝壳馒头 ！！

1、所有材料混合揉到比较光滑的面团后发酵2倍大。取出，开始揉面，排气，揉到面团表面细腻光滑，大约需要3-5分钟。

3、擀圆形，不要太薄，容易塌下来。

5、都压好了，把边缘整理一下，这样更好看。

7、是不是挺好看的。

8、蒸锅内静置15分钟

9、开火蒸，水开以后再蒸12分钟关火，焖3-5分钟后再开盖。

10、漂亮又弹性的贝壳馒头就做好了。