健康坚果黑麦面包

1、准备好核桃若干个，用核桃夹子取出核桃仁，不必苛求完整，去掉里面的分心木。

3、再加入杏仁碎，杏仁同理可按上步去做，也可以直接购买脱皮杏仁碎。

5、鸡蛋取蛋清，分三次打发，每次打发加一1/3糖。

7、直至打出立体勾尖不塌不缩。

9、然后将蛋清分两次加入坚果酸奶的碗中，翻拌手法混合均匀。

11、倒入模具中，用刮刀刮平，撒上杏仁片和葵花籽。

13、脱模晾凉再切。