平蘑菇怎么做好吃

1、平菇炒肉/素炒。食材主要是平菇、鸡肉（五花肉）、胡萝卜、青椒。蔬菜洗净后吨易坌荐切成片，葱、姜、蒜、耗油、生抽、油、盐，这些都是必备的，放在一起炒，色香味俱全。素炒不要加入肉即可。

3、平菇炒白菜。准备平菇、小白菜、蒜，把蔬菜切好洗净，向锅中倒入油，加入蒜末，加入平菇、小白菜翻炒，加入鸡精、盐等调料，炒熟就可以出盘啦。

5、小野鸡炖蘑菇（平菇）。小野鸡炖蘑菇很好吃，其实可以加入平菇，先把鸡肉放入锅中，加好自己的调料（红恨益摧酝枣、姜等）加水，加入切好的平菇，调好时间炖于锅中，味道超赞！