鸡脯肉丁怎样做好吃

1、鸡脯肉洗净切成丁备用

2、葱姜切丝，青椒蒜瓣切片

3、鸡肉丁中加入姜丝，胡椒粉，生抽搅拌均匀，腌制20分钟

4、加少许淀粉，抓匀备用

5、锅中放入适量花生油，烧至6成热，加入鸡丁炸制金黄色捞出控油

6、另起锅放少许油爆香蒜片