酿南瓜花汤怎么做

 时间:2024-10-25 17:57:07

1、洗净南瓜花,将内部的花蕊掐掉,花梗可以剥掉外皮,摘成段。

酿南瓜花汤怎么做

2、木耳泡发后洗净剁细,将嫩豆腐、木耳碎和肉末拌匀,加入适量盐、糖、生抽调味。

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3、将拌好的肉馅酿入南瓜花内。

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4、向上轻压南瓜花瓣收口。

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5、一朵朵反复,直至酿完全部南瓜花。

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6、烧开一锅水后,将南瓜花酿和花梗一起下锅煮,煮熟之后,加入适量的盐调味,出锅前撒一点儿胡椒粉。

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7、用汤碗盛出,淋一点儿香油即可食用。

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