纯手工自制奶茶

 时间:2024-10-12 07:39:04

1、准备好需要的东西,如果想喝茶味更浓郁的就多准备点茶叶,糖也同理。

纯手工自制奶茶

3、就像这个样子,一定要小火,火大了很容易就糊成黑色会有苦味,比如我最后面的那一滴已经成深褐色,会有苦味,但是还好不多不会太影响口感。

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5、继续中小火开始慢慢搅拌,把茶叶充分浸入到里面,可以把茶叶压一压。 想要茶味浓郁就用木铲或木勺不停的摁压茶叶,碾碎它。

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7、当表面出现小气泡时就是快滚锅了,就可以关火了。不喜欢茶味过浓的话就缩短煮的时间,不必等到滚锅就可以关火。

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9、过滤的时候可以用勺子把滤网中的茶叶按压一下,挤干净

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