豆腐泡的简单做法

1、豆腐两块，用厨房纸巾擦干表面水分，没有厨房纸巾的就把豆腐放在沥水篮里晾半天

3、起锅烧油，油温七成热，放入切好的豆腐，用漏勺稍微推动一下，进行炸制

5、炸好的豆腐泡晾凉，装进食品袋里，放入冰箱冷藏保存，如果不急着吃，需要放在冰箱冷冻保存！吃的时候直接拿出来涮火锅，红烧，烧肉都可以

7、炸好的豆腐泡放入碗中，用牙签把豆腐泡扎几个小孔，方便入味儿