红薯丸子的做法

1、红薯洗净，去头去尾，大火蒸熟

3、加入适量面粉，不宜太多，影响口感

5、锅中倒入油，油烧到五成熟，把红薯丸揉圆后，放入锅中，中小火

7、丸子炸到金黄色时，就可以关火了。然后再利用热油的温度虚炸2-3分钟