2020椰蓉豆沙小面包做法

1、先把400克红豆清洗干净，浸泡一晚，放入电饭煲，加水焖熟备用。

3、揉好的面团，盖上保鲜膜，醒发至原来的两倍大。

5、再把打好的红豆泥倒入不粘锅中，加入80克白砂糖。小火熬煮，一边煮一边搅拌，到最后不粘锅的状态，红豆沙就做好啦。晾凉密封保存。

7、醒发好的面团表面刷上一层蛋黄液，撒上椰蓉。（烤箱160度预热）