1、首先，是准备原料啦~葱，胡萝卜，姜，洗干净了~~
2、给他们切成小丝，嗯嗯~~我切的也不是特别细，哈哈~已经进步很多了，慢慢来就好~
3、将鳓鱼洗干净，在它两边的背上切一些口子，这样比较容易入味~~
4、取一小勺盐，根倌栗受绽据自己家一般的盐量把，均匀涂抹在鱼的两边的身子上，然后，取一些生姜丝放在鱼肚子里，一点点，一到两根~~然后将葱、鸽扳啖羞姜、胡萝卜摆到雨的肚子上，倒适量的料酒、蒸鱼豆鼓、醋，哦~对了~还有油，倒一点点在上面就行了~~放在那里腌制大概5到10分钟~~
5、由于逛罹为垴家里的锅在做别的菜，我的这条蒸鱼选择用微波炉蒸，如果家里有锅，就直接放到锅上蒸大概十分钟，如果想用微波炉，就要在鱼上裹一层保鲜膜，然后，就小牙签或者别的东西在上面扎一些小洞洞~~然后，放入微波炉中，调成百分之60的火，15分钟就行啦~~~
6、好了~~出微波炉了~~就是介个样子，用锅蒸的话，会比较有水分~~嘿嘿~~看个人喜好啦~~可以都试试，然后选择~~
