鲫鱼豆腐汤的做法

1、准备好鲫鱼一条，去鱼鳞去鱼腹黑膜，洗净待干备用。

3、热锅倒入适量的油，放入生姜爆香，还可有效的去除鱼腥味哦。

5、两面均煎黄后，倒入三碗水，适量料酒，大火开起。（额，小编在煎的过程中过早翻咿蛙匆盗动，鱼身有点“破相”了，请忽略。。。。）

7、转中火煮10分钟，放入白菜。（白菜不需要煮太长时间）