鲜姬松茸肉片汤

1、食材大合照

3、将洗干净的姬松茸切成薄片备用。

5、瘦肉用清水洗净，用刀切成薄片，然后用1小勺生抽、料酒几滴、白糖1g拌匀，再加上1小勺玉米淀粉拌匀，然后加上1g食用油拌匀(注意分步骤加拌，最后加食用油，目的是让油锁注水份令肉质嫩滑)备用。

7、锅内加水1000g，约4碗，大火烧开。

9、加入切好的番茄🍅。

11、盖上锅盖大火煮开，然后中火煮十分钟。

13、加入肉片，慢火煮熟。

15、嗯营养美味一锅鲜👍开饭咯，简单快手，哈是匆匆忙忙上班族的好选择。