财鱼煨藕汤的做法

1、新鲜宰杀的财鱼一条。

3、另起锅，下食用油，烧至8成热时撒少量精盐，下财鱼块煎制。

5、转入砂锅中，下之前焯水的莲藕，大火烧开后转最小火，慢煲1小时。