韩式石锅拌饭的做法

1、牛肉切丝泡两遍清水去除血水备用，菠菜洗净切段，金针菇洗净，小米辣椒洗净备用，胡萝卜擦丝备用

4、在准备好的石锅中倒入一层底油，翻转石锅使内壁均匀上油，将蒸好的米饭倒入石锅内，米饭可以蒸的干一些

6、将金针菇倒入平底锅中翻炒3分钟出锅盛起备用

8、将炒好的牛肉丝、金针菇、菠菜，擦好的胡萝丝放在一边备用

10、打入一个鸡蛋，盖上锅盖中火焖3分钟

12、出锅将米饭和菜料拌匀即可食用