【粤菜】：叉烧包

1、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。

3、发好的面团中加香油、白糖继续揉搓

5、将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。

7、将葱姜水分次加入肉馅中拌匀

9、打褶成包子坯。（第一次包所以留了口，也就不担心不爆口）

11、大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。