花生芝麻小小酥

 时间:2024-10-20 23:29:54

1、准备好炒熟了的丐蘑哿要花生和芝麻。我买的炒熟了的带壳花生,先剥皮,去除红衣,再把熟花生放入袋子里用擀面杖敲碎。家里的芝麻是生的,把生芝麻放入不粘锅小火炒熟。

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2、秤取40克脱眺掩暄猪油,放入有热水的锅里把猪肉融化成液体,将鸡蛋和糖倒入油里,搅拌均匀。猪油可用玉米油,黄油代替。

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3、泡打粉与面粉混合过筛,倒入进去搅拌均匀。

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4、把花生碎和芝麻倒入,翻拌均匀。

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5、一佯镧诱嚣只碗里倒入适量的椰蓉,用手搓直径2-3CM的小球,放入碗里滚动一下,四周都粘满了椰蓉粉,然后摆放在油布上面。

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6、烤箱提前160℃预热,这里的份量我一共搓了47个小球,刚好一盘。

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7、做好后放入烤箱里,上下火160℃烤15分钟。

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8、圆形的比较可爱,小朋友会比较喜欢!花生芝麻加椰蓉,吃起来香香哒!

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