花甲金针粉丝煲

1、花蛤用淡盐水浸泡两个小时，吐净沙子，清洗干净.

3、粉丝用温水稍微泡软（不要用太烫的水）.

5、砂锅上灶烧热，放豆瓣酱和葱蒜爆香.（没有郫县豆瓣酱用剁椒也可以，不敢吃辣的省略不放）

7、依次放入娃娃菜、金针菇、粉丝.

8、最上边放虾和蛤蜊，浇上调好的味汁，循勒桢施盖上盖子煮至蛤蜊开口即可. 可根据个人口味在出锅之前撒点葱花香菜提味.