鸡蛋灌饼怎么做

1、面粉一半用开水和面，一半用冷水和面。

3、揉成光滑面团。

5、适量食用油烧热。

7、醒好的面分成四个面团。

9、用擀面杖擀成薄饼。

11、搅拌均匀。

13、表面刷油。

15、两面烙熟。