怎么做酸牛肉

1、卤好的牛肉切薄片。

3、锅里烧热油，加入大葱炒匀。

5、煮开后加入牛肉片。小火煮大约20分钟左右。加一勺陈醋，按照自己的口味调整酸辣味。葱一定要彻底炖软乎才好吃哦。肉因为切得很薄，所以整个过程就让它默默的炖就好，不要来回的搅拌，不然容易把肉搅散哦。