1、盆中倒入适量的面粉,打入三个鸡蛋,加入少许的水和成不粘手的面团。盖上保鲜膜醒面10分钟!

2、用擀面杖擀成薄片为了防止沾在一起,两面同时撒上干面粉,然后全部卷起来

3、用工具切成细丝,切好的面条也要在上面多撒些干面粉

4、用手轻轻抖动几下,让折叠起来的面全部散开

5、全部擀好啦,我的擀面杖比较小,一个面团分了三次才做完!

6、我用的是鸡汤,也可以加清水烧至沸腾之后放入面条,用筷子不停地搅拌!煮两分钟后放入青菜,盐,鸡精,葱

时间:2024-10-13 03:09:37
1、盆中倒入适量的面粉,打入三个鸡蛋,加入少许的水和成不粘手的面团。盖上保鲜膜醒面10分钟!
2、用擀面杖擀成薄片为了防止沾在一起,两面同时撒上干面粉,然后全部卷起来
3、用工具切成细丝,切好的面条也要在上面多撒些干面粉
4、用手轻轻抖动几下,让折叠起来的面全部散开
5、全部擀好啦,我的擀面杖比较小,一个面团分了三次才做完!
6、我用的是鸡汤,也可以加清水烧至沸腾之后放入面条,用筷子不停地搅拌!煮两分钟后放入青菜,盐,鸡精,葱