怎么做鸡蛋软饼

1、圆火腿切丁。

3、香菇和火腿丁放在一个盆里，打入一个鸡蛋。

5、加水后搅匀、放适量的盐。

7、最后一起搅拌成均匀的糊状。

9、煎至边缘变黄成型后准备翻面。