1、首先把淘洗干净的芝麻放炒锅内，炒至取个芝麻用手指能轻易捻碎，关火倒在锅拍上（或案板上）扒开晾凉。
2、然后把洗净晒干的鸡内金倒入锅内，利用锅体余温焙焙。
3、接着用料理机粉碎（或用擀面杖擀碎）后过筛。面粉、鸡内金、盐、芝麻全部倒盆里，加入适量温水，用手和成面团， 盖上盖（或保鲜膜）醒20分钟左右。
4、然后把面团揉光滑，搓成圆长条，揪成35-40克左右的小剂子，分别揉圆，用湿布（或保鲜膜）盖住防干皮。
5、接着取个剂子按扁，用小擀面杖把面剂擀成厚薄大小一致的圆薄片（越薄越好，越薄炕出来越焦，厚薄就是跟芝麻粒的厚薄差不多，甚至比芝麻粒更薄）。
6、最后将电饼铛预热后放入圆薄片，翻面烤至两面焦黄后取出，放凉后即可食用。
7、鸡内金焦馍的成品图。
