柿子怎么催熟

1、方法一：混果脱涩。将生柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混在一起，放置于密闭室内。

3、方法二：石灰水脱涩。每100公斤柿果用7公斤生石灰，配成澄清的石灰水，倒入缸内，再放入柿子。

5、方法三：加温缺氧脱涩。将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内。

7、方法四：酒精脱涩。装柿果时每装1层，就喷少量75%的究竟。