家常黄瓜炒虾仁

1、准备主要原材料。

3、黄瓜，除掉一部分的皮后改刀切小块，加入一点精盐，抓匀腌5分钟左右，挤掉腌出的汁水，这样子处理出来的黄瓜，炒出来更加清脆。

5、滑炒至虾仁变色后捞出控油。

7、下黄瓜块，快速翻炒后淋入生抽。

9、翻炒几下加入胡椒粉除腥提鲜。