杏肉是可以生吃的，当然也可能加工成其他的食物来吃，而且还可以添加其他的辅料的。但是，要记得，杏肉如果吃得量多了的话，是会有毒的，所以，今天来分享的就是，特殊的人群，例如孕妇，产妇以及婴幼儿能不能吃杏肉以及其食用技巧。
特性与功效
1、杏肉因为有独特的元素，所以对于一些疾病有着很好的辅助治疗的作用，例如，可以用在咳嗽，肺血以及便血等上面，而且因为是属于食物，所以，也是对于体热的人有一定的食疗作用。
孕妇可以吃杏肉吗？
1、孕妇是绝对不能吃杏肉的。孕妇吃杏肉是很危险的，具有滑胎的可能。所以，孕妇最好是能忍住不要吃杏肉。如果吃了，滑胎是一种可能，也会引起上火，腹泻呕吐等情况。记得，孕妇是绝对不能吃杏肉的。
产妇可以吃杏肉吗？
1、对于产妇来讲，建议不要吃杏肉。因为杏肉属于凉性的食物，对于产妇来讲，如果吃了，会引起上火，腹部不舒服等症状，对于婴儿来讲也是不利的。
婴幼儿可以吃杏肉吗？
1、婴幼儿也不建议吃杏肉。杏肉属于寒性食物，一般婴幼儿胃肠不健全，吃了全造成消化系统的紊乱，甚至会出现上火，腹泻等症状。
选购攻略
1、选择杏肉的时候，记得，最好选择个头大，色泽好的，而且是属于那种透亮性的颜色的杏肉最好。当然，你可以撕开看，如果有汁多，纤维少的，核小的，则为杏肉最好的。
2、对于有杏肉来讲，有很香的味道的也是属于正常的，本身杏肉就有一股清香味。而且同一品种的杏来讲，一般是属于成熟度，最好是发黄的，如果是发青的食物的话，则为颜色较匀的为好。
食用技巧
1、对于那些发青的黄杏来讲，不建议大家选择食用，因为不成熟的杏有毒，大家吃后，会有腹部不舒服的情况发生。
2、吃杏肉的时候，记得，一次性不宜过量，最好是只吃几粒就好了，这样，可以让香味持久，而且也没有毒副的作用。所以，你在吃的时候，最好是可以和其他的水果配合食用。
3、如果是选择杏肉的其他的辅助产品的话，要看包装，色泽，以及闻一下有没有异味等。当然，也要看好生产日期以及保持日期的。
