1、将大米淘洗干净后,醒20-30分钟。

2、称量好藜麦,我用的是藜麦君的西藏藜麦。

3、这款藜麦不需清洗,也不需浸泡,直接倒入醒好的大米中。

4、将藜麦和大米搅拌均匀,倒入适量的开水。

5、盖上锅盖,开始煮饭。

6、煮饭的时间,开始准备馅料,将熟鸡胸肉和胡萝卜切成小丁,很小的。

7、锅热后倒入少许油,将胡萝卜丁煸炒一下,洒少许盐调味。

8、盛起胡萝卜丁,和鸡胸肉搅拌均匀。

9、用模具刻出小花,作为装饰。

10、大概45分钟左右藜麦饭就煮好了。

11、将馅料和藜麦饭搅拌均匀。

12、将饭装入模具。

13、压实米饭。

14、脱模。

15、胡萝卜花作为花心装饰一下。

16、完成喽,能看得到藜麦哦!

17、好吃营养健康的藜麦饭团出镜啦!
