如何做酸黄瓜

 时间:2024-11-05 13:34:52

1、黄瓜洗净切掉两头,撒盐二勺,适量即可

2、黄瓜需腌制二个小时左右

3、所有的调料除白酒外,全部倒入锅里

4、上锅加水烧开,静置放凉

5、腌好的黄瓜控掉水分

6、黄瓜放在玻炬谯辙枇璃容器里,把晾好的调料倒上,没过黄瓜,盖好盖子,室温下放置一天左右,随后放入冰箱冷藏保存,可放置很长时间。

7、三天左右可以食用。每次取用时,建议用无油无水的工具,以免变质。

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