葱爆羊肉怎么做好吃

 时间:2024-10-12 01:43:36

1、羊腿肉洗净沥干水分

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2、切成肉片

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3、加老抽,生抽,盐,五香粉,蚝油,糖,料酒,淀粉抓匀,腌制30分钟

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4、葱半根

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5、斜切成片

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6、洋葱切成丝,青红椒切丝

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7、热锅热油放入羊肉迅速滑散

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8、盛出备用

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9、热锅冷油爆香葱花,洋葱丝,青红椒丝煸炒至香气飘出

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10、放入羊肉迅速兜匀

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11、最后加盐和孜然粉兜匀即可

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