芋头鲜虾肉糕的做法

1、准备好食材。

3、虾去壳去虾线切成末，将切好的姜片放入腌10分钟。

5、将腌好的肉末、虾末、芋头丝倒入大碗中，再倒入淀粉和盐。

7、碗中刷上一层油，倒入搅拌好的芋头肉泥，用勺子抹平压实。

9、蒸好后稍晾凉倒出脱模切块。